我国茶叶和代用茶农药残留限量标准的新规定实施(2020)

我国茶叶和代用茶农药残留限量标准的新规定实施(2020)

菊花首次制定农药残留限量

此版限量首次制定菊花(鲜)和菊花(干)中吡虫啉和井冈霉素的限量,详见下表。这也是代用茶首次制定农药残留限量,体现了这一版农残限量的特点,即加强了对特色小宗作物上农残限量的关注。以往,像菊花这样的特色小宗作物上农药残留限量少,甚至处于空白,使其质量安全的监管缺失。菊花农残限量的制定,为菊花质量安全监管提供了坚实的工具。

新增的菊花中农药残留限量

根据2018年农业农村部风险评估项目对121个菊花(干)样品中吡虫啉的监测,吡虫啉的检出率达到64.5%,5.0%的样品超过了即将实施的限量2 mg/kg。吡虫啉主要用于在采收前防治蚜虫。由于菊花长期缺少农残限量,不规范用药情况较突出,存在不遵守推荐的施药剂量和采收间隔期的现象。菊花种植户和生产企业和主产地监管部门应当高度重视,防范发生重大质量安全事件,保护产业健康发展。

豁免制定限量的农药增加11种

新增的豁免制定限量农药

休闲佳品—茶叶

很多人平时工作繁忙,似乎很久没有给自己安静地泡一壶茶了,工间小歇,让自己品一杯香茗吧。

选购称心如意的茶叶,

你了解多少呢?

购买渠道要正规

尽量选择资质证照(营业执照、食品经营许可证)齐全、管理规范的商家,并注意保存相应购物凭证; 不要随意在路边摊、流动商贩处购买茶叶。

产品外观要细看

购买预包装茶叶,要注意查看包装信息,不要购买无厂名、厂址、生产日期、保质期或超过保质期的茶叶。

购买散装茶叶,要注意观察以下特征:

看色泽,好的茶叶色泽统一、润泽光亮、油润新鲜;

摸质感,新茶比较干燥,手指一捏即碎,而陈茶有些松软、潮湿,一般不易捏碎 ;

闻气味, 质量好的茶叶有一股清香,如果有霉味或焦味,则不是好茶。

贮藏保存有讲究

多数茶叶不宜久存,打开包装后应密封储存在阴凉避光处,防止受潮,防止受压,避免营养物质氧化和香味流失。如果条件允许,储存在冰箱冷藏室更好。

茶叶饮用要适度

一般成年人每天平均饮干茶5~15克,茶水200~800毫升适宜。饮茶过多,特别是空腹饮浓茶,可能对消化系统带来不利影响。

来源:中国农业科学院茶叶研究所 、农业农村部茶叶产品质量安全风险评估实验室(杭州)

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